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저녁식사 초대를 받아갔다
멤버십으로 운영되는 스시집
기억에 남은건 살만 바른 대게 정도
스시가 츠마미한테 밀린 셈이다
하지만 이들의 영업방식은 정말 놀랍다
식사를 마친 다음 무조건 예약일을 잡아야 하는 것이다
그렇게 하지 않으면 멤버십이 취소된다
멤버십을 유지하기 위해서 다음 예약을 하게 만드는, 정말이지 창의로운 시스템이다
맛을 떠나 배울 일이다
